YouTuber makanan Dede Inoen selalu menyajikan kuliner-kuliner tak lazim dan terbilang ekstrem.
Lewat videonya yang berjudul "TANGAN DEWA BERAKSI BERBURU DAN MEMASAK MONSTER AIR" yang diunggah pada 21 Desember 2021, ia menangkap dan memasak bulus, sejenis labi-labi, bersama Heru Si Gundul.
Dede menjelaskan bahwa dirinya menangkap dan mengonsumsi bulus karena populasinya yang terlalu banyak di wilayah tangkapan.
"Petani di sini juga suka dibuangin," katanya, disimak Indozone pada Jumat (25/3/2021).
Saat mengolahnya untuk disantap, Dede menggunakan bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe, dan jahe.
Kemudian, bumbu itu digiling halus dan dibalurkan ke seluruh bagian daging bulus yang sudah dikupas cangkangnya. Lalu, bulus yang sudah dibumbui dibakar bersama ikan-ikan kecil yang ikut tertangkap.
Sementara Heru Gundul menyantap tanpa berkomentar, Dede menyebut rasa bulus nikmat seperti kulit sapi.
"Hmm, kayak kulit sapi bagian dengkulnya," kata Dede, menyantap dengan lahap bagian punggungnya.
Sementara daging bagian dalamnya, menurut Dede lembut seperti daging sapi.
Artikel Menarik Lainnya:
Usai 'Raja Jin', Dede Inoen Kini Kenyang Makan 'Ratu Jin', Nikmat Disantap Pakai Kecap
Rasa Daging Biawak Panggang yang Dimakan Dede Inoen, Disebut Bisa Sembuhkan COVID-19
Rasa 'Makhluk Aneh' yang Direbus dan Dimakan Dede Inoen, Ditangkap di Gorong-Gorong Sungai
