Buah strawberry merupakan buah yang kaya akan nutrient yang baik bagi tubuh. Buah ini sering diolah karena penggunaanya mudah dalam campuran makanan.
Rasanya yang asam manis membuat strawberry banyak diminati mulai dari anak-anak hingga orang tua. Salah satu olahan dengan penambahan strawberry sebagai topping yaitu Roti Mariam Saus Strawberry.
Baca Juga: Ide Takjil Sore Ini, Segarnya Es Jelly Strawberry Merah Menggoda, Cek Resepnya!
Pembuatan Roti Mariam Saus Strawberry melalui langkah- langkah yang pertama harus membuat roti miriam terlebih dahulu kemudian beri topping saus strawberry. Untuk mengetahui cara lengkapnya dapat dilihat repes dibawah ini.
Resep Roti Mariam Saus Strawberry
Bahan:
- Tepung terigu 300 gr
- Telur ayam 1 butir
- Mentega 55 gr
- Garam 1 sdt
- Air 110 ml
- Minyak goreng 100 ml
- Strawberry – 105 gr / ±3 buah ukuran sedang
- Gula – 30 gr / 2 sendok makan
- Roti Mariam
Baca Juga: 3 Olahan Strawberry Segar untuk Hampers Valentine, Coba Yuk!
Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu dengan garam, air, dan telur
2. Setelah campuran merata tambahkan 50 gr mentega dan uleni hingga kalis
3. Lalu diamkan adonan terlebih dahulu
4. Setelah diamkan beberapa saat, potong adonan menggunakan tangan secara langsung menjadi 8 bagian. Setiap bagiannya direndam dalam minyak goreng yang dingin
5. Pipihkan adonan dan olesi dengan 2 gr mentega lalu lipat berbentuk melingkar
6. Oleskan dengan 3 gr mentega kemudian masak roti sambil dipipihkan hingga matang kedua sisi
Cara Membuat Saus Strawberry
1. Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan
2. Potong strawberry diatas talenan menggunakan pisau sampai berbentuk dadu
3. Masukkan potongan strawberry dan gula pada panic
4. Panaskan panci dengan kompor api kecil
5. Sambil dipanaskan, tekan-tekan campuran strawberry dan gula sampai
berbentuk selai. Usahakan agar bentuk strawberry tidak begitu hancur
6. Setelah campuran berbentuk selai secara utuh maka kompor dimatikan
Setelah dua komponen tersebut sudah jadi, lalu dapat dilanjutkan platting dengan meletakkan roti mariam bertumpuk seperti platting pancake, kemudian siram roti dengan saus strawberry. Roti mariam saus strawberry siap dinikmati!
Artikel Menarik Lainnya:
- Gak Ada Sayur, Strawberry Dibikin Jadi Toping Mie Goreng: Sekte Apalagi Ini!
- Resep Puding Labu Kuning, Ide Takjil Buka Puasa Kaya Serat dan Sehat
- 3 Minuman Buka Puasa yang Segar dan Sehat serta Resepnya
Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.
