Konsumsi protein berlebih dapat membuat ginjal sulit bekerja. Hal ini disampaikan langsung oleh Guru Besar Pangan dan Gizi Institut Pertanian Bogor (IPB) Prof. Ali Khomsan.
"Dari aspek gizi, kalau persoalan ginjal itu biasanya terjadi karena orang mengkonsumsi terlalu banyak protein sehingga ginjal itu mengalami situasi yang berat untuk melakukan proses pencernaan yaitu protein yang terlalu tinggi," ujar Prof. Ali, dikutip dari Antara.
Baca juga: Gagal Ginjal Akut Merebak, Kemenkes Instruksikan Apotek Setop Jual Obat Sirup
Ia juga menjelaskan gagal ginjal akut yang saat ini banyak menyerang anak-anak terjadi dan berlangsung begitu cepat.
Sementara gagal ginjal kronis, berlangsung secara perlahan dan lama seperti masalah stunting.
Dari sisi gizi, gagal ginjal bisa terjadi akibat konsumsi makan berlebihan khususnya yang memiliki kandungan protein tinggi.
Menurut Ali, orang yang sudah memiliki riwayat penyakit ginjal maka harus berhati-hati dalam memilih asupan makanan.
Baca juga: Waspada Gagal Ginjal Akut, IDAI Sarankan Jangan Beri Sirup Paracetamol saat Anak Demam
Prof. Ali mengatakan kunci dari menjaga kesehatan organ tubuh termasuk ginjal adalah dengan mengkonsumsi makanan sehat yang memenuhi anjuran gizi seimbang.
Penyakit gagal ginjal akut yang terjadi pada anak-anak menjadi perhatian khusus. Lantaran telah menginfeksi ratusan anak.
